Avance en el tratamiento de la enfermedad celíaca: la celiacasa, una molécula inspirada en plantas carnívoras

La enfermedad celíaca es una condición crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo, y su único tratamiento actual es una dieta estricta sin gluten de por vida. Sin embargo, un equipo de investigadores españoles ha dado un paso importante hacia el desarrollo de una nueva terapia para esta enfermedad, inspirada en las plantas carnívoras. La celiacasa, una enzima diseñada genéticamente, ha demostrado ser capaz de degradar el gluten en el estómago, lo que podría ser un gran avance en el tratamiento de la enfermedad celíaca.

¿Cómo funciona la celiacasa?

La celiacasa se basa en la neprosina, una enzima natural presente en el líquido digestivo de las plantas carnívoras del género Nepenthes. Estas plantas utilizan la neprosina para digerir a los insectos que caen en sus trampas, operando en condiciones de alta acidez. Los investigadores han rediseñado y perfeccionado genéticamente la neprosina para crear la celiacasa, que es estable y despliega su máxima eficacia a la hora de degradar el gluten en el pH ácido del estómago. En cuestión de minutos, la celiacasa actúa como una tijera molecular que corta los péptidos inmunogénicos del gluten, neutralizando el gluten antes del vaciado gástrico hacia el intestino.

Implicaciones y perspectivas

El estudio detallado ha demostrado que la molécula funciona a dosis muy bajas en ratones, y apunta que al dar gluten hay una menor atrofia de las vellosidades del intestino delgado. Además, se observaba un descenso significativo de los niveles de inflamación y de los anticuerpos típicos de la enfermedad. La celiacasa también respeta la composición natural del microbioma que hay en el intestino. Aunque este tratamiento aún se encuentra en fase preclínica y no busca sustituir a la dieta sin gluten, podría ser una ayuda importante para las personas con enfermedad celíaca que se exponen a lugares donde puede haber trazas de gluten, como restaurantes.

En resumen, la celiacasa es un avance prometedor en el tratamiento de la enfermedad celíaca, y su desarrollo podría mejorar la calidad de vida de las personas que conviven con esta condición. Sin embargo, es importante esperar a que se realicen estudios en humanos y se complete el proceso de aprobación regulatoria antes de que esta terapia esté disponible en el mercado.

🤖 Este artículo fue creado con ayuda de inteligencia artificial y revisado por un periodista.

Fuente: www.xataka.com